Menù Cena a 4 mani

Focaccia al pomodoro
Prosecco extra dry Villa Marcello

Bordighera
(Il mare, la zia Giovi, Edoardo al sole)

• Gamberi rosa, mirtillo in aceto more alla brace, aglio nero
• Torta verde, cefalo, patelle, polpetta di granchio

Azisa Sicilia Doc Grillo di  Zisola

Adda
(Dani, il fiume)

• Storione, trota, loto, acacia, alghe, orchidea
• Anguilla, brace e terrina

Vermentino Superiore Maremma Toscana DOC Belguardo

Famiglia
(Domeniche, mamma, pic-nic)

• Tagliolini di polenta taragna, coniglio, bosco,
  branzi
• Costoletta
• Pane e patè

Philip Toscana IGT Cabernet in purezza Castello di Fonterutoli Marchesi Mazzei

Zia Checa
(Il risveglio, la zia, merenda)

• Tarallucci, mele, gorgonzola e Strega
  Idea di cantucci e vin santo
• Crostatina con namelaka al cioccolato bianco, cuore di lampone, frutti di bosco e caramello al tartufo